（記者龍永輝 熊偉棚 文/攝）1月18日,，“一點(diǎn)紅”甘薯新品種種植示范及甘薯健康種苗技術(shù)推廣應(yīng)用現(xiàn)場觀摩會在增城舉行,。廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所教授、小樓鎮(zhèn),、荔城街,、為你（廣州）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（下稱：為你農(nóng)業(yè)）等相關(guān)單位、企業(yè)負(fù)責(zé)人以及甘薯種植戶參加了活動,。
省農(nóng)科院作物研究所教授在地頭測產(chǎn)
增城“一點(diǎn)紅”甘薯
甘薯,，又稱紅薯、番薯,、地瓜,、白薯、紅苕等,，世界上共有110多個(gè)國家和地區(qū)種植甘薯,，是世界第七大作物。甘薯具有超高產(chǎn)特性和廣泛適應(yīng)性,，是我國重要的糧食作物,，也是工業(yè)原料、飼料和新型能源作物,。
早前,，廣州市人民政府辦公廳印發(fā)《廣州市防止耕地“非糧化”穩(wěn)定糧食生產(chǎn)工作方案》明確指出，要達(dá)成糧食種植面積不減少,、產(chǎn)能有提升,、產(chǎn)量不下降的目標(biāo)要求，同時(shí)要建設(shè)從化,、增城甘薯種植優(yōu)勢片區(qū),。甘薯屬于增城十大農(nóng)產(chǎn)品之一，近年來,，甘薯產(chǎn)業(yè)在增城發(fā)展趨勢良好,，中、北部鎮(zhèn)街種植規(guī)模逐漸擴(kuò)大,，在農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)振興等方面發(fā)揮積極作用。
近年來,，以增城“一點(diǎn)紅”為代表的“一點(diǎn)紅”甘薯廣受市場認(rèn)可,，但多為長期種植的地方特色品種，存在品種退化,、產(chǎn)量及品質(zhì)下降等多種問題,。2024年，為你農(nóng)業(yè)與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所甘薯研究室達(dá)成合作,，由甘薯研究室提供了7個(gè)滅菌“一點(diǎn)紅”甘薯新種苗進(jìn)行種植,。經(jīng)過近半年的精心種植，喜獲豐收,。經(jīng)過對比,，經(jīng)過滅菌技術(shù)培育的健康種苗，同一品種在相同種植條件下,，產(chǎn)量提升30%,，商品薯產(chǎn)量也提升20%。
在活動現(xiàn)場,，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所甘薯研究室副研究員,、廣州市農(nóng)業(yè)科技特派員鄒宏達(dá)向甘薯種植戶開展甘薯健康種苗技術(shù)推廣應(yīng)用專題培訓(xùn)，向現(xiàn)場與會人員講解甘薯種植歷史,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、品種豐富、口感變化相關(guān)知識,，重點(diǎn)講解了甘薯新品種,、滅菌種苗育種技術(shù)以及不同種苗產(chǎn)量的差距，并與種植戶進(jìn)行互動交流,，現(xiàn)場品鑒不同品種的甘薯口感和薯泥做的點(diǎn)心,、蛋糕等，讓種植戶對甘薯相關(guān)知識有了更系統(tǒng)的認(rèn)識,。
據(jù)介紹,，2024年，為你農(nóng)業(yè)除了種植不同品種甘薯外,，還積極推動甘薯二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，除了售賣甘薯鮮果外，還推出甘薯干以及制作甘薯產(chǎn)業(yè)主題歌—《一顆心只為甜到你》,。
荔城街有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，近年來，荔城街全力實(shí)施“藏糧于地”“藏糧于技”戰(zhàn)略,，確保糧食任何時(shí)候都能產(chǎn)得出,、供得上、供得優(yōu),?！袄蟪墙稚钔谑眍愞r(nóng)產(chǎn)品多元價(jià)值，充分發(fā)揮薯類糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物的雙重屬性,，踐行大食物觀,，做好“土特產(chǎn)”文章。今后將著力提高薯類農(nóng)產(chǎn)品種植加工,、品牌推廣,、市場營銷等水平，全方位謀劃推動薯產(chǎn)業(yè)多元化,、集聚化發(fā)展,，從鮮食甘薯到創(chuàng)新推出薯干、薯片等產(chǎn)品,，推動“番薯+”業(yè)態(tài)持續(xù)豐富,，讓“小紅薯”變成富民興村的“大產(chǎn)業(yè)”。
