（記者龍永輝）三伏天里陽(yáng)光炙熱，正是夏季蓮藕收獲時(shí),。在仙村鎮(zhèn)巷頭村,，工人穿梭在230畝的荷葉間采挖蓮藕，每天出貨2000斤以上,。
8月4日,，記者走進(jìn)西福河畔的巷頭村蓮藕種植基地，荷葉散發(fā)出的陣陣清香撲鼻而來(lái),，沁人心脾,。放眼望去,，碧綠的荷葉層層疊疊，如同耀眼的翡翠圓盤迎接著夏日驕陽(yáng),。
巷頭村的藕塘水深約1米,，要想挖到完整無(wú)損的藕，需要側(cè)身俯下用水槍尋找藕的位置,。蓮藕種植戶阮冠成表示,，他們專門聘請(qǐng)了來(lái)自南沙產(chǎn)藕區(qū)的工人前來(lái)采挖，每人每天能采挖1000斤蓮藕,。
在荷葉遮掩之下,，專業(yè)的采藕人泡在齊腰深的泥水里，手里抓著一柄高壓水槍,，伴著機(jī)器轟鳴聲,，半蹲著身子，一邊用腳緩緩地向前蹚水,，一邊用手在藕田里不斷地摸索,。不一會(huì)兒，蓮藕就飄滿了身后的水面,。他們每天上午采挖蓮藕,，中午和下午進(jìn)行清洗、分類,、打包,、裝車。
阮冠成告訴記者,，這里種植的蓮藕品種是珍珠藕,，根據(jù)前兩年的種植經(jīng)驗(yàn)，今年擴(kuò)種了30畝,，畝產(chǎn)約3000斤,。目前，地頭采購(gòu)價(jià)為每公斤6元,。
“8月開(kāi)始挖,，預(yù)計(jì)采挖期會(huì)持續(xù)至10月。這種蓮藕是比較適合南方人煲湯的粉藕,，煲出的湯又甜又白,。”阮冠成說(shuō),，巷頭村位于西福河與東江交界處,，水資源豐富，池塘泥土中沙質(zhì)較細(xì)、淤泥較厚,，所種出來(lái)的蓮藕品質(zhì)好,，市場(chǎng)觸及珠三角各個(gè)城市，廣受消費(fèi)者好評(píng),。
鄉(xiāng)村振興離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)興旺,。巷頭村充分利用自然資源優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)農(nóng)戶連片發(fā)展蓮藕產(chǎn)業(yè),，不斷擴(kuò)大蓮藕種植面積,，小小的蓮藕，漸漸成為促進(jìn)巷頭村鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),。
